楊草莓的流水帳

涼拌胡蘿蔔金針菇_2 人份

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流程:網站下單→好農準備新鮮食材→料理達人代客料理(或自行料理)→安心享用健康無毒美味料理

食材:
胡蘿蔔半條/金針菇一份/青蔥一支/柴魚片適量 (可不加)
調味料:
芝麻適量 (可不加)/醬油1-2大匙/糖1小匙/香油2大匙

【食材提供】在地小農
【料 理 人】當地社區的料理達人
【食材包】食材費用為本道料理之50%,不含調味料

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  • 1

    金針菇對半切 胡蘿蔔切絲

  • 2

    金針菇和胡蘿蔔燙熟後 泡在冰開水中冰鎮一下

  • 3

    把金針菇和胡蘿蔔撈出來擠乾水分後放入大碗中

  • 4

    加入柴魚片.醬油.糖.香油.蔥花 混合均勻

  • 5

    裝盤後灑上芝麻就可以囉!

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