楊草莓的流水帳

酪梨烤蛋_1 人份

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食材:
酪梨半顆/雞蛋一顆

【食材提供】在地小農
【食材包】內容份量如上,不含調味料

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  • 1

    酪梨切半後,一半會有一個凹洞, 另一半會有籽 (這是廢話了XD) 看你想用哪一半都可以! 有籽的那半把籽挖掉,接著把凹洞挖大一些 (不要挖破XD)

  • 2

    把酪梨外皮削掉一層, 讓酪梨可以平穩的放在烤盤內

  • 3

    把雞蛋打入酪梨的凹洞內,如果不知道凹洞到底夠不夠大 也可以先把雞蛋打到碗裡, 再慢慢放入酪梨的凹洞

  • 4

    把酪梨雞蛋放入烤箱, 用200度C 烤約10-12分鐘!

  • 5

    基本上只要把雞蛋烤熟就好嚕! 烤好的酪梨但可以灑上任何喜歡的調味料 直接挖著吃就好了!

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