Irene的美西灶腳

涼拌菠菜果仁_2人份

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流程:網站下單→好農準備新鮮食材→依照食譜分裝食材宅配到府→輕鬆下鍋安心享用健康無毒美味料理

食材:
菠菜一把/花生(用核桃也可以)數顆
食材:
鹽1/2茶匙/糖1茶匙/米醋2茶匙/醬油2茶匙/蒜末少許

【食材提供】在地小農
【食材包】內容份量如上,不含調味料

60

  • 1

    將菠菜燙好後(大約40秒到1分鐘),撈起放進冰水裡急速冷卻。

  • 2

    將菠菜撈起,並用手將菠菜的水分充分瀝乾,最好用紗布巾包起來擠出水分,不會把菜捏的爛爛的。

  • 3

    將擠好水分的菠菜與所有調味料拌勻,並撒上花生與少許蒜末即可。

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